Tảo xoắn: Có lợi cho sức khỏe không?

Tảo xoắn là một loại tảo có màu xanh lục và được cho là một trong những dạng sống lâu đời nhất trên Trái đất. Tảo xoắn được coi là siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tố cho sức khỏe, lượng protein trong tảo tương đương với lượng protein có trong trứng. 

Thành phần dưỡng chất trong tảo xoắn

Lần đầu tiên người Aztec sử dụng tảo xoắn để điều trị các bệnh dị ứng và đường ruột, truyền thuyết nói rằng các sứ giả của vương quốc đã sử dụng tảo để duy trì các cuộc chạy marathon của họ. Nghiên cứu hiện đại đã chứng minh tảo xoắn có nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe và có các nghiên cứu về tiềm năng của tảo để điều trị các vấn đề về sức khỏe. 

Tảo xoắn có vị mặn nhẹ, ăn sẽ cảm nhận được độ béo gậy hòa quyện nên người ta thường trộn nó với sữa chua, nước trái cây và sinh tố để tăng hương vị. Tảo xoắn thường có sẵn dưới dạng thực phẩm chức năng viên nén được bán các cửa hàng, hiệu thuốc. 

Tảo xoắn là một nguồn tốt của: 

+ Thiamine (vitamin B1)

+ Riboflavin (vitamin B2)

+ Niacin (vitamin B3)

+ Đồng

+ Sắt

+ Canxi

Thông tin dinh dưỡng tảo xoắn. Công thức trong 1 một muỗng canh tảo xoắn chứa: 

+ Calo: 20

+ Chất đạm: 4 gam

+ Chất béo: 1 gam

+ Carbohydrate: 2 gam

+ Chất xơ: 0 gam

+ Đường: 0 gam

Tảo xoắn cũng chứa magie - Khoáng chất này hỗ trợ các chức năng của cơ bắp và nhịp tim của bạn hoạt động. Ngoài ra magie trong tảo cũng chịu trách nhiệm sản xuất protein và tạo năng lượng - mà hầu hết chúng ta không có đủ chất này trong chế độ ăn uống. 

Lợi ích sức khỏe tiềm năng của tảo xoắn

Tảo xoắn là một nguồn dinh dưỡng khá phong phú và dồi dào. Nó chứa một loại protein thực vật mạnh mẽ được gọi là phycocyanin . Nghiên cứu cho thấy điều này có thể có đặc tính chống oxy hóa, giảm đau, chống viêm và bảo vệ não. Chất chống oxy hóa này và các chất dinh dưỡng khác trong tảo xoắn có tác dụng lợi ích đến sức khỏe người sử dụng

Thuộc tính chống ung thư

Nhiều chất chống oxy hóa trong tảo xoắn có tác dụng chống viêm trong cơ thể (Việc bị viêm mãn tính thời gian lâu sẽ gây ung thư và các bệnh khác)

Phycocyanin - sắc tố thực vật mang lại màu xanh lục cho tảo xoắn và chất này không chỉ làm giảm viêm trong cơ thể mà còn ngăn chặn sự phát triển của khối u và tiêu diệt tế bào ung thư. Protein có trong tảo giúp tăng cường miễn dịch và được nghiên cứu sử dụng điều trị các bệnh ung thư, giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư.

Sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng protein trong tảo xoắn có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol của cơ thể , làm giảm mức cholesterol. Điều này giúp giữ cho các động mạch của bạn thông thoáng , giảm căng thẳng cho tim có thể dẫn đến bệnh tim và đột quỵ - nguyên nhân gây ra các cục máu đông. Protein của tảo cũng làm giảm mức chất béo trung tính trong cơ thể người sử dụng . Đây là những chất béo trong máu của bạn có thể góp phần làm xơ cứng động mạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và viêm tụy. 

Tảo xoắn cũng làm tăng sản xuất oxit nitric trong cơ thể bạn, giúp các mạch máu của bạn thư giãn. Các nghiên cứu cho thấy điều này có thể làm giảm huyết áp của bạn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 

Hỗ trợ cho những người dễ bị dị ứng

Tác dụng chống viêm do chất chống oxy hóa của tảo xoắn có thể giúp ích cho những người bị dị ứng do phấn hoa, lông động vật và bụi. Một nghiên cứu cho thấy các triệu chứng như nghẹt mũi, hắt hơi và ngứa giảm đáng kể ở những người tham gia, cho thấy tảo xoắn có thể là một lựa chọn thay thế tốt cho thuốc dị ứng. 

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Tảo xoắn rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết để duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, như vitamin E, C và B6 . Nghiên cứu cho thấy tảo xoắn cũng tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu và kháng thể chống lại vi rút và vi khuẩn trong cơ thể bạn. 

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy tảo xoắn có thể chống lại mụn rộp , cúm và HIV - mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để kiểm tra những tác dụng này ở người. 

Cải thiện các vấn đề của mắt và răng miệng

Tảo xoắn được cô đặc với zeaxanthin - một sắc tố thực vật có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giảm thị lực do tuổi tác . Đặc tính kháng khuẩn của nó cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe răng miệng. Một nghiên cứu cho thấy nước súc miệng tăng cường tảo xoắn làm giảm mảng bám răng và nguy cơ viêm nướu ở những người tham gia. Một nghiên cứu khác cho thấy nó làm giảm nguy cơ ung thư miệng ở những người nhai thuốc lá. 

Tảo UMI - Trang trại tảo xoắn lớn nhất miền bắc

Mua tảo xoắn ở đâu là bài toán khiến nhiều người dùng bối rối khi cần tìm một địa chỉ cung cấp hàng chuẩn, tươi, nhiều dinh dưỡng giữa vô vàn nơi bán, chất lượng “vàng thau lẫn lộn”. Để mua được tảo xoắn rõ nguồn gốc và đảm bảo chất lượng, bạn nên đến những nhà máy uy tín có quy mô nuôi trồng tảo công nghệ hiện đại hoặc các đơn vị cửa hàng bán thực phẩm chức năng tảo xoắn uy tín.

Sakai Group là đơn vị nuôi trồng, cung cấp tảo xoắn Spirulina (nguồn giống spirulina platensis Nhật Bản) chất lượng dinh dưỡng cao. Cùng các sản phẩm sơ chế sản xuất và cung cấp số lượng lớn tảo xoắn tươi, tảo xoắn bột, viên nang tảo xoắn, thực phẩm chức năng tảo Nhật. Sau nhiều năm nghiên cứu, chính thức ra đời năm 2022, Sakai Group đem đến cho thị trường những dòng sản phẩm giá trị cao từ tảo xoắn đảm bảo chất lượng, vừa có lợi cho sức khoẻ vừa làm đẹp tự nhiên. Với sự tận tâm và một lòng hướng tới vì sức khỏe cộng đồng và đội ngũ nghiên cứu khoa học cùng các cán bộ tiến sỹ, thạc sỹ, kỹ sư giàu kinh nghiệm hoạt động nghiên cứu, chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng tảo tốt nhất.

Xem thêm:

>>Tuyển tập những bộ phim song ngữ Nhật Việt mới nhất hiên nay

>>Tuyển tập những bộ phim song ngữ Nhật Việt xem nhiều nhất 2023

>>Tuyển tập những bộ phim tiếng Nhật có subviet trình độ N1 hay nhất

>> Top đơn vị suất ăn công nghiệp uy tín nhất hiện nay

>> Xem thực đơn và hình ảnh mẫu suất ăn công nghiệp của Haseca tại đây

>> Tại sao bạn nên lựa chọn Haseca là đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp

>> Trang web mua sản phẩm Tảo Xoắn uy tín nhất hiện nay